A intenção
desse cardápio é proporcionar momentos únicos aos clientes do restaurante,
combinando técnicas clássicas e contemporâneas da gastronomia com produtos de
qualidade, transformando sabores, cores e texturas em pratos especiais para a
apreciação dos paladares mais exigentes.
The intention of this menu is to provide unique
moments to the restaurant’s clients, combining classic and contemporary
gastronomical techniques with quality products, transforming flavors, colors
and textures into special dishes to be appreciated by the most exquisite
tastes.
Chef Roberto Amendoeira
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